14 de agosto de 2025 | Por Redacción Enorsai
El caso: carta documento y advertencia formal al influencer más polémico del país
El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires denunció y notificó legalmente a Santiago Maratea tras una serie de promociones y recomendaciones del influencer sobre productos para bajar de peso. Las y los profesionales acusan a Maratea de “intrusismo profesional, accionar agraviante, irresponsable e ilegal” por sugerir en sus redes la compra y consumo de tés dietéticos con supuestos efectos sobre la glucosa y las grasas, violando la Ley de Trastornos de la Conducta Alimentaria (La Nación).
“Tomamos esta decisión porque, como establece el artículo 12, no se puede sugerir el consumo de productos dietarios si no sos profesional habilitado”, sostuvo Laura Salzman, presidenta del Colegio. Y remarcó: “Las experiencias personales no reemplazan la formación y la ética; la promoción irresponsable puede poner en riesgo a personas vulnerables.”
Publicidad encubierta, desinformación y posibles riesgos para la salud pública
En uno de los reels cuestionados, Maratea sostiene: “De este té es la primera vez que te hablo y sí, ayuda a bajar de peso. Ayuda a tu cuerpo a usar los carbohidratos mejor y evita picos de glucosa que te dan hambre a la media hora.” Luego, arremete directamente: “Si lo quieren probar, háganlo con información y no como ciertos nutricionistas arrogantes que, a pesar de tener un título, desinforman” (Perfil).
Para el Colegio, esto denigra la profesión y viola su marco legal. “Parece inocente recomendar un té, una vitamina, pero puede ser muy peligroso si no se tiene en cuenta la situación particular y la salud de cada persona. Ahí radica nuestro deber como matriculados”, sostuvo Salzman.
La carta documento exige retractación y cese de la “publicidad encubierta”, reclamando que detrás de los influencers hay empresas farmacéuticas y alimenticias que los eligen por su llegada viral y su capacidad para saltarse todos los controles sanitarios. “Tenemos la responsabilidad social y ética de denunciar estas conductas”, remataron.
Antecedentes: denuncias previas y ties con la dirigencia ultraliberal
El nombre de Santiago Maratea no es nuevo en la polémica mediática. Ya ha sido señalado por manejar colectas sin control transparente y está vinculado públicamente a figuras del liberalismo, el PRO y la extrema derecha. No es la primera vez que lo denuncian por publicidad encubierta, manipulación de información y promoción de productos no avalados por la ANMAT (Clarín, Página/12).
Distintas ONG, nutricionistas y hasta ex funcionarios afines al kirchnerismo y la salud pública han reclamado por la “falta de controles sobre los influencers que promueven productos milagro” sin respaldo científico y ligados a empresas del espectro neoliberal.
Maratea mantiene contacto frecuente con personalidades de la derecha, como el ex diputado Fernando Iglesias, y fue invitado a eventos organizados por think tanks alineados al macrismo y Milei (Perfil).
¿Por qué es peligroso? Leyes y advertencias para el público
La Ley de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y la legislación sanitaria prohíben sugerir productos o tratamientos sin matrícula. Los influencers que lo hacen pueden ser sancionados civil y penalmente, más aún si viralizan publicidades de riesgo.
La Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas también reclamó controles estrictos a las plataformas y al Estado para evitar nuevas “estafas a la vulnerabilidad”. Los consumidores deben desconfiar de soluciones mágicas o promesas fáciles que no tengan aval profesional y sanitario (Télam).
Fuente: Gacetilla Colegio de Nutricionistas PBA | Testimonios de Laura Salzman | Relevamiento original Enorsai y verificación en medios líderes: La Nación, Perfil, Clarín, Página/12, Télam.
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