{"id":5991,"date":"2025-07-06T11:48:44","date_gmt":"2025-07-06T14:48:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/?p=5991"},"modified":"2025-07-06T11:48:44","modified_gmt":"2025-07-06T14:48:44","slug":"clausuran-restaurante-en-la-paternal-por-vender-en-el-menu-carne-de-carpincho-yacare-y-ranas-no-apta-para-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/sociedad\/clausuran-restaurante-en-la-paternal-por-vender-en-el-menu-carne-de-carpincho-yacare-y-ranas-no-apta-para-consumo\/","title":{"rendered":"Clausuran restaurante en La Paternal por vender en el men\u00fa carne de carpincho, yacar\u00e9 y ranas no apta para consumo"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Indignante! Clausuraron el reconocido restaurante \u00abViejo Mundo\u00bb ubicado en el barrio porte\u00f1o de La Paternal donde vend\u00edan carne de animales ex\u00f3ticos. En el lugar, la polic\u00eda secuestr\u00f3 365 kilos de carne no apta para consumo. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Justicia\u00a0clausur\u00f3\u00a0un restaurante<\/strong>\u00a0en el barrio porte\u00f1o de La Paternal y\u00a0confisc\u00f3 al menos 365 kilos de carne de especies ex\u00f3ticas sin permisos legales<\/strong>, mientras que el due\u00f1o fue imputado.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes policiales informaron a la agencia Noticias Argentinas<\/em> que la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA) orden\u00f3 una inspecci\u00f3n en el comercio ubicado sobre la avenida Warnes al 2700, donde se hallaron carnes de animales como carpinchos, ranas, ciervo, jabal\u00ed, ranas, perdices y yacar\u00e9<\/strong>, que no eran aptas para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Los investigadores constaron que las especies incumpl\u00edan el C\u00f3digo Alimentario al no poder comprobar su origen legal<\/strong>, al tiempo que tampoco se encontraban rotuladas, por lo que fueron retiradas para evitar que contin\u00faen en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Se acredit\u00f3 que el encargado del lugar no estaba inscripto en en el Registro P\u00fablico \u00danico de Operadores de Fauna Silvestre (RPUOFS) ni en el SENASA, y desacataba la Resoluci\u00f3n 170 de la Subsecretar\u00eda de Fauna de la Naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Con todos los elementos reunidos, el fiscal Blas Mat\u00edas Michienzi formul\u00f3 cargos contra el propietario del restaurante infracci\u00f3n al art\u00edculo 86 del C\u00f3digo Contravencional, que sanciona el ejercicio ilegitimo de una actividad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agentes del Cuerpo de Investigaciones Judiciales del Ministerio P\u00fablico Fiscal de la Ciudad, efectivos de la Polic\u00eda Federal Argentina  y organismos de del GCBA como las Direcciones de Fiscalizaci\u00f3n y Control (DGFyC) y la de Higiene y Seguridad Alimentaria (DGHySA) participaron de los procedimientos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fuente:<\/p>\n\n\n\n