La inflaci\u00f3n sigue erosionando el poder de compra y arrastra a millones de hogares a una dieta de emergencia. Ni ofertas, ni promociones logran revertir el derrumbe. Mientras tanto, Milei celebra una \u201cguerra de precios\u201d entre empresarios que deja a las familias al borde del hambre.
El consumo de alimentos b\u00e1sicos se contrajo un 4,5% en marzo, profundizando el deterioro del poder adquisitivo de los hogares argentinos. Seg\u00fan datos recientes de la consultora Focus Market, el consumo masivo se desplom\u00f3 un 19% interanual, con una ca\u00edda mensual del 2,5%. La retracci\u00f3n afecta a todos los canales de comercializaci\u00f3n: desde grandes cadenas de supermercados hasta almacenes de barrio.
El informe de la consultora Scentia confirma esta tendencia: las ventas en supermercados acumulan 15 meses consecutivos en baja, con una ca\u00edda del 10,2% solo desde enero. Lo que antes era un changuito lleno ahora se reduce a lo m\u00ednimo indispensable. La clase media achica su consumo y los sectores populares directamente dejan de comprar.
Inflaci\u00f3n que devora bolsillos
Aunque el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) general fue del 3,7% en marzo, el rubro de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas subi\u00f3 5,9%. Esto implica que los productos esenciales siguen aumentando muy por encima del promedio. La consultora LCG detect\u00f3 que solo en la tercera semana de marzo los alimentos subieron un 2,4%, lo que proyectado en t\u00e9rminos anuales ser\u00eda una inflaci\u00f3n del 243%.
Entre los productos que m\u00e1s aumentaron est\u00e1n las bebidas (+5%), el az\u00facar (+4,2%) y la carne (+3,5%). El escenario es asfixiante: los precios suben, los ingresos est\u00e1n congelados, y el Gobierno insiste en que \u00abel ajuste lo paga la casta\u00bb.
La dieta de la crisis: saltear comidas o directamente dejar de comer
Un informe de NEA Hoy advierte que 6 de cada 10 argentinos dejaron de comprar alimentos b\u00e1sicos por falta de ingresos. No se trata solo de reducir porciones o cambiar marcas: millones directamente est\u00e1n dejando de comer. Las g\u00f3ndolas se miran como vitrinas inalcanzables.
Las estrategias de supervivencia se multiplican: uso extremo de promociones, compra por unidad, marcas alternativas, ferias comunitarias. Sin embargo, ni el ingenio ni la solidaridad logran compensar un modelo econ\u00f3mico que expulsa a los m\u00e1s vulnerables del sistema.
Empresas entre la espada y la g\u00f3ndola vac\u00eda
Incluso desde el sector empresarial se admite que ya no hay margen para seguir subiendo precios sin profundizar la ca\u00edda del consumo. Las empresas priorizan sostener el volumen de ventas antes que aumentar m\u00e1rgenes que se est\u00e1n diluyendo. Si la gente no compra, no hay negocio que aguante.
El mercado, ese dios al que Milei le reza, est\u00e1 comenzando a marcarle los l\u00edmites. Sin recomposici\u00f3n del salario real, sin medidas que contengan la inflaci\u00f3n, la recesi\u00f3n se profundiza y el consumo sigue en picada.
Milei celebra desde el palco del ajuste
Lejos de mostrar preocupaci\u00f3n, el presidente Javier Milei celebr\u00f3 p\u00fablicamente la \u00abguerra de precios\u00bb entre proveedores y supermercados, con una frase desafortunada: \u201cSe van a meter los productos en el orto\u201d. La declaraci\u00f3n, adem\u00e1s de grosera, desconoce el drama cotidiano de millones que no llegan a fin de mes ni pueden acceder a una canasta b\u00e1sica.
Milei repite que la inflaci\u00f3n est\u00e1 bajando. Pero mientras los gr\u00e1ficos le sonr\u00eden a los libertarios, la heladera de la gente est\u00e1 cada vez m\u00e1s vac\u00eda. Las estad\u00edsticas oficiales podr\u00e1n mostrar una desaceleraci\u00f3n de los precios, pero la calle dice otra cosa: hambre, angustia y una sensaci\u00f3n creciente de que esto no tiene piso.
Ajuste brutal, hambre real
El desplome del consumo de alimentos b\u00e1sicos es una se\u00f1al de alarma que deber\u00eda preocupar al conjunto de la dirigencia pol\u00edtica. Sin embargo, en la Casa Rosada prima el fanatismo ideol\u00f3gico por sobre la sensibilidad social.
Mientras el gobierno festeja ajustes fiscales y aplausos en foros internacionales, en los barrios se multiplican las ollas populares. Si el rumbo no cambia, el \u00abmilagro libertario\u00bb terminar\u00e1 convertido en una pesadilla para las mayor\u00edas populares.
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