{"id":3431,"date":"2025-04-16T10:10:37","date_gmt":"2025-04-16T13:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/?p=3431"},"modified":"2025-04-16T10:10:37","modified_gmt":"2025-04-16T13:10:37","slug":"gondolas-al-rojo-vivo-los-aumentos-superan-el-10-y-dejan-a-las-familias-en-jaque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/sociedad\/gondolas-al-rojo-vivo-los-aumentos-superan-el-10-y-dejan-a-las-familias-en-jaque\/","title":{"rendered":"G\u00f3ndolas al rojo vivo: Los aumentos superan el 10% y dejan a las familias en jaque"},"content":{"rendered":"\n

En un pa\u00eds donde el precio de la comida se vuelve un enigma diario, los aumentos superan el 10% y dejan a las familias en jaque. El modelo de Milei, entre remarcaciones salvajes, especulaci\u00f3n y discursos de ajuste.<\/p>\n\n\n\n

La remarcaci\u00f3n de precios en alimentos b\u00e1sicos se acelera sin freno en todo el pa\u00eds. El levantamiento del cepo, la devaluaci\u00f3n, y la falta de controles alimentan un espiral inflacionario que arrasa con el salario. Mientras el gobierno de Javier Milei presume de \u201csinceramiento econ\u00f3mico\u201d, las g\u00f3ndolas revelan otra verdad: la de un ajuste brutal que se ejecuta en la mesa del pueblo.<\/p>\n\n\n\n

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El supermercado como campo de batalla<\/h3>\n\n\n\n

Mientras los discursos libertarios celebran el \u201cordenamiento\u201d de la econom\u00eda y el regreso del \u201cmercado libre\u201d, en las g\u00f3ndolas argentinas se libra una guerra silenciosa, despiadada y cotidiana. All\u00ed, lejos de las pantallas de televisi\u00f3n que anuncian inflaci\u00f3n en baja, el queso sube un 7%, los fideos un 6%, y el aceite directamente desaparece. Una vez m\u00e1s, como tantas en la historia nacional, la remarcaci\u00f3n de precios no espera anuncios ni planificaciones: se adelanta, se anticipa, y castiga.<\/p>\n\n\n\n

El panorama que denuncian almaceneros y carniceros de todo el pa\u00eds, de C\u00f3rdoba a Mor\u00f3n, es claro, dram\u00e1tico y sostenido. Subas del 10% en promedio en alimentos b\u00e1sicos no son una hip\u00f3tesis, ni una especulaci\u00f3n t\u00e9cnica, sino una realidad que se mastica amarga cada d\u00eda. Un fen\u00f3meno que ya no sorprende, pero s\u00ed desespera. Porque el salario no sigue el ritmo de los precios, y mucho menos el bolsillo del que apenas sobrevive.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Germ\u00e1n Romero, director del Centro de Almaceneros de C\u00f3rdoba, este lunes comenz\u00f3 con aumentos del 5% en l\u00e1cteos, 6% en fideos, 7% en quesos, y, como si fuera poco, un desabastecimiento incipiente: \u201cLuego lo dem\u00e1s no est\u00e1 llegando. El aceite est\u00e1 escaseando en los mayoristas\u201d, explic\u00f3. En la misma l\u00ednea, Marito Laurens \u2014el carnicero con llegada popular en redes\u2014 no se anduvo con vueltas: \u201cLa carne sube todos los d\u00edas. Hoy 7%, ma\u00f1ana otro aumento y pasado, uno m\u00e1s. No tiene tope. Aumenta la faena, el camionero, todos aumentaron\u201d, sentenci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Los precios, al igual que la angustia, no esperan. Mientras los grandes formadores de precios operan con total libertad y sin ning\u00fan tipo de regulaci\u00f3n, los peque\u00f1os comerciantes enfrentan un dilema que tambi\u00e9n es \u00e9tico: vender productos que no podr\u00e1n reponer. \u201cVamos a vender a un valor que tal vez hoy en el mayorista no pod\u00edamos reponer\u201d, confes\u00f3 Fernando Savore, vicepresidente de la Federaci\u00f3n de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

La devaluaci\u00f3n como profec\u00eda autocumplida<\/h3>\n\n\n\n

El gobierno de Javier Milei festeja el levantamiento del cepo como una victoria, pero los efectos son visibles, concretos y letales para la mayor\u00eda. La devaluaci\u00f3n no solo se traslada a los precios, sino que llega antes de ser oficializada. \u201cLas empresas ya sab\u00edan que esto iba a pasar y los aumentos los pusieron en marzo\u201d, denunci\u00f3 Savore, dejando en evidencia que las remarcaciones fueron anticipadas en base a un d\u00f3lar a $1.400, mucho antes de cualquier resoluci\u00f3n oficial.<\/p>\n\n\n\n

Es decir, no se trata de un reflejo del mercado, sino de una conducta especulativa orquestada por los grandes grupos econ\u00f3micos. Una especie de crimen econ\u00f3mico anunciado, donde los mismos de siempre se anticipan a las decisiones del gobierno y se cubren en exceso, multiplicando precios sin justificaci\u00f3n real. \u00bfY el gobierno? Calla, consiente o celebra.<\/p>\n\n\n\n

Con su pr\u00e9dica de \u201cdejar hacer\u201d, Milei le entrega las g\u00f3ndolas a las grandes empresas y desprotege deliberadamente a los consumidores. Porque para este modelo, no hay v\u00edctimas, solo \u201cganadores\u201d y \u201cperdedores\u201d. Y est\u00e1 claro qui\u00e9nes son los primeros y qui\u00e9nes los segundos.<\/p>\n\n\n\n

Savore puso ejemplos concretos: marcas de caf\u00e9 con aumentos de m\u00e1s del 10%, galletitas que subieron entre 5% y 7%, l\u00e1cteos con ajustes acumulados del 10% y m\u00e1s. Todo esto en medio de un escenario donde el sachet de leche cuesta $1.500. \u201cDos litros por d\u00eda multiplicado por 30 d\u00edas te da casi $100.000 pesos. Evidentemente hay gente que la leche no compra\u201d, se lament\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El ajuste que se sirve en la mesa<\/h3>\n\n\n\n

Lejos del \u201cliberalismo sofisticado\u201d que pregona Javier Milei, lo que ocurre en la calle es un ajuste brutal, regresivo, y sobre todo, profundamente injusto. La inflaci\u00f3n no es solo un problema macroecon\u00f3mico: es una tragedia cotidiana. Porque afecta lo m\u00e1s b\u00e1sico, lo m\u00e1s urgente, lo m\u00e1s vital. Comer. Alimentar a los hijos. Acceder a un m\u00ednimo de dignidad.<\/p>\n\n\n\n

El \u201cefecto g\u00f3ndola\u201d del que hablan los comerciantes es la expresi\u00f3n m\u00e1s concreta del fracaso del modelo libertario en su versi\u00f3n m\u00e1s dogm\u00e1tica. Un modelo que considera que el Estado no debe intervenir, que los mercados se regulan solos, y que la pobreza es una elecci\u00f3n o una estad\u00edstica molesta.<\/p>\n\n\n\n

Pero la realidad se impone: cuando el aceite aumenta un 10% en un pa\u00eds productor, no hay teor\u00eda econ\u00f3mica que lo justifique. Cuando el salario m\u00ednimo no alcanza para cubrir una canasta b\u00e1sica de alimentos, no hay Excel ni plan fiscal que lo maquille. Cuando los aumentos ya est\u00e1n puestos antes de que ocurra cualquier cambio econ\u00f3mico, no hay m\u00e1s que una palabra para nombrarlo: saqueo.<\/p>\n\n\n\n

El cinismo como doctrina<\/h3>\n\n\n\n

En lugar de frenar esta ola de aumentos, el gobierno la naturaliza. La convierte en parte de su relato de \u201csinceramiento\u201d. Como si pagar $7800 por un kilo de carne fuera una medida de correcci\u00f3n moral. Como si comprar leche fuera un lujo innecesario. Como si los que no llegan a fin de mes debieran agradecer no haber muerto de hambre.<\/p>\n\n\n\n

Este es el coraz\u00f3n del mile\u00edsmo: una doctrina que en nombre de la \u201clibertad econ\u00f3mica\u201d genera esclavitud cotidiana. Que recita los mandamientos del mercado mientras pulveriza el tejido social. Que culpa al Estado por los males del pa\u00eds, pero se arrodilla frente a los grandes formadores de precios. Que celebra los n\u00fameros fiscales mientras el pueblo se desangra en la caja del supermercado.<\/p>\n\n\n\n

Y lo m\u00e1s preocupante es que no se vislumbra un freno. Porque no hay controles, ni acuerdos de precios, ni pol\u00edticas de contenci\u00f3n. Solo hay un Estado ausente, una econom\u00eda descontrolada, y un pueblo que resiste como puede.<\/p>\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n: la Argentina del supermercado imposible<\/h3>\n\n\n\n

El supermercado se ha convertido en el principal escenario pol\u00edtico del pa\u00eds. All\u00ed se expresa con crudeza el resultado de las pol\u00edticas de Milei: la transferencia brutal de recursos desde los sectores populares hacia las grandes empresas. Cada remarcaci\u00f3n es una bofetada m\u00e1s al poder adquisitivo, a la dignidad, a la vida.<\/p>\n\n\n\n

Y mientras se festeja en redes el ajuste como si fuera un logro, millones de argentinos deben elegir entre comer o pagar una deuda. Una deuda que no contrajeron, pero que pagan cada d\u00eda con leche a $1500, carne a $7800 y salarios en picada.<\/p>\n\n\n\n

El gobierno libertario podr\u00e1 seguir hablando de metas con el FMI, de equilibrio fiscal o de la \u201ccasta\u201d derrotada. Pero las g\u00f3ndolas, silenciosas pero implacables, cuentan otra historia: la del ajuste real, palpable y voraz. La historia de un pa\u00eds que cada vez tiene menos para poner en la mesa.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes:<\/p>\n\n\n\n