{"id":2069,"date":"2025-02-27T07:53:51","date_gmt":"2025-02-27T10:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/?p=2069"},"modified":"2025-02-27T07:53:51","modified_gmt":"2025-02-27T10:53:51","slug":"ni-para-comer-tremendo-derrumbe-de-la-compra-de-alimentos-en-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/economia\/ni-para-comer-tremendo-derrumbe-de-la-compra-de-alimentos-en-supermercados\/","title":{"rendered":"Ni para comer: tremendo derrumbe de la compra de alimentos en supermercados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Las ventas de los supermercados cayeron un 11% en 2024. Conozca los detalles de un a\u00f1o marcado por la baja en el consumo y los mayores retrocesos en los mayoristas.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 2024 fue un a\u00f1o complejo para los supermercados en Argentina. Seg\u00fan el \u00faltimo informe publicado por el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec), las ventas del sector registraron una ca\u00edda interanual del 11%. En un contexto econ\u00f3mico desafiante, la tendencia negativa se mantuvo durante todo el a\u00f1o, sin registrar meses positivos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"692\" src=\"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20250227-supermercados-cuadro-1024x692.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2071\" srcset=\"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20250227-supermercados-cuadro-1024x692.webp 1024w, https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20250227-supermercados-cuadro-300x203.webp 300w, https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20250227-supermercados-cuadro-768x519.webp 768w, https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20250227-supermercados-cuadro-1536x1038.webp 1536w, https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20250227-supermercados-cuadro.webp 1800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El desplome mes a mes: un a\u00f1o de ca\u00eddas continuas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante todo el a\u00f1o, la baja en las ventas fue constante y afect\u00f3 a todos los meses. El primer mes del a\u00f1o ya comenz\u00f3 con una ca\u00edda del 13,9% en las ventas. Febrero y marzo siguieron la misma tendencia, con ca\u00eddas del 11,4% y 9,3%, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el segundo trimestre, el panorama empeor\u00f3, alcanzando un descenso del 17,6% en abril, un 9,8% en mayo y un 7,3% en junio. El tercer trimestre, por su parte, registr\u00f3 ca\u00eddas de dos d\u00edgitos, con un descenso interanual del 12,3% en julio, 10,1% en agosto y 12,8% en septiembre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cuarto trimestre tambi\u00e9n tuvo su cuota de ca\u00eddas, destac\u00e1ndose octubre con una ca\u00edda del 17,8%. Aunque las cifras de noviembre (-7,6%) y diciembre (-3,3%) mostraron una desaceleraci\u00f3n, el saldo final del a\u00f1o fue claramente negativo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diciembre: el mes menos malo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de que diciembre cerr\u00f3 con una ca\u00edda interanual del 3,3%, ese dato fue el \u00abmenos malo\u00bb del a\u00f1o, ya que fue el mes con la menor retracci\u00f3n en las ventas de supermercados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En t\u00e9rminos nominales, las ventas totales en diciembre de 2024 sumaron 2.228.134,3 millones de pesos, lo que representa un incremento de 94,2% respecto al mismo mes de 2023. Sin embargo, el aumento no fue parejo entre los distintos rubros. Los m\u00e1s destacados fueron \u00abIndumentaria, calzado y textiles para el hogar\u00bb (128,9%), \u00abL\u00e1cteos\u00bb (120,0%) y \u00abAlimentos preparados y rotiser\u00eda\u00bb (118,7%). Por otro lado, productos como carnes (76,4%), bebidas (84,2%) y productos de almac\u00e9n (86,5%) quedaron por debajo de la inflaci\u00f3n acumulada de 2024, que fue de 117,8%.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-incrustado wp-block-embed-incrustado\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9cyHq2H9tu\"><a href=\"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/economia\/crisis-financiera-el-sp-merval-se-desploma-y-el-riesgo-pais-alcanza-su-maximo-anual\/\">Crisis financiera: el S&amp;P Merval se desploma y el riesgo pa\u00eds alcanza su m\u00e1ximo anual<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00abCrisis financiera: el S&amp;P Merval se desploma y el riesgo pa\u00eds alcanza su m\u00e1ximo anual\u00bb \u2014 \" src=\"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/economia\/crisis-financiera-el-sp-merval-se-desploma-y-el-riesgo-pais-alcanza-su-maximo-anual\/embed\/#?secret=cUkeGveENc#?secret=9cyHq2H9tu\" data-secret=\"9cyHq2H9tu\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formas de pago: el cambio en los h\u00e1bitos de consumo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a los m\u00e9todos de pago, las ventas realizadas en efectivo fueron de 344.980.374 miles de pesos, representando solo el 15,5% de las ventas totales, con un aumento interanual de 51,2%. Por otro lado, el uso de tarjetas de d\u00e9bito creci\u00f3 un 68,3% respecto a 2023, alcanzando un total de 662.355.087 miles de pesos (29,7% de las ventas totales). El pago con tarjetas de cr\u00e9dito fue el m\u00e1s utilizado, con un 43,8% de las ventas totales y un crecimiento del 116,3% en comparaci\u00f3n con diciembre del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Supermercados mayoristas: un desplome a\u00fan mayor<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los supermercados mayoristas no escaparon a la crisis, con una ca\u00edda en las ventas del 15% en 2024, tambi\u00e9n seg\u00fan datos del Indec. A lo largo del a\u00f1o, todos los meses registraron n\u00fameros negativos, aunque el dato de diciembre no fue el m\u00e1s bajo de la serie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Supermercados mayoristas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En diciembre de 2024, las ventas totales a precios corrientes de los autoservicios mayoristas alcanzaron los 336.084,7 millones de pesos, lo que represent\u00f3 un aumento del 75,7% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. Sin embargo, los productos m\u00e1s vendidos en esta categor\u00eda tambi\u00e9n mostraron aumentos significativos, como \u00abIndumentaria, calzado y textiles para el hogar\u00bb (179,7%) y \u00abElectr\u00f3nicos y art\u00edculos para el hogar\u00bb (117,9%). En contraste, productos como l\u00e1cteos (57,5%) y art\u00edculos de limpieza y perfumer\u00eda (69,5%) tuvieron una variaci\u00f3n menor en t\u00e9rminos nominales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por Juan Manuel Villarreal para Grupo La Provincia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las ventas de los supermercados cayeron un 11% en 2024. Conozca los detalles de un a\u00f1o marcado por la baja en el consumo y los mayores retrocesos en los mayoristas. El 2024 fue un a\u00f1o complejo para los supermercados en Argentina. 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