{"id":194,"date":"2025-01-28T14:06:17","date_gmt":"2025-01-28T14:06:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/?p=194"},"modified":"2025-01-28T14:06:17","modified_gmt":"2025-01-28T14:06:17","slug":"la-mayor-productora-de-pollos-del-pais-enfrenta-700-despidos-y-recortes-salariales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/economia\/la-mayor-productora-de-pollos-del-pais-enfrenta-700-despidos-y-recortes-salariales\/","title":{"rendered":"La mayor productora de pollos del pa\u00eds enfrenta 700 despidos y recortes salariales"},"content":{"rendered":"\n<p>La principal empresa av\u00edcola del pa\u00eds, que hasta hace semanas celebraba un futuro prometedor bajo el gobierno de Javier Milei, inicia un Procedimiento Preventivo de Crisis con 700 despidos y recortes salariales.<\/p>\n\n\n\n<p>Granja Tres Arroyos, la mayor productora de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.enorsai.com.ar\/economia\/42231-la-mayor-productora-de-pollos-del-pais-enfrenta-700-despidos-y-recortes-salariales.html#\">&nbsp;pollos<\/a>&nbsp;en Argentina, enfrenta una crisis que deja al descubierto las contradicciones del modelo econ\u00f3mico libertario. Los argumentos empresariales sobre costos laborales y d\u00f3lar bajo ocultan el verdadero impacto de las pol\u00edticas de ajuste que golpean a los trabajadores y desnudan la fragilidad del sector productivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Hace apenas dos semanas, Joaqu\u00edn de Grazia, presidente de Granja Tres Arroyos, declaraba en redes sociales y medios afines que ve\u00eda un \u00abhorizonte extraordinario\u00bb para su empresa en el marco de las pol\u00edticas econ\u00f3micas del gobierno de Javier Milei. Sin embargo, la ilusi\u00f3n se desvaneci\u00f3 r\u00e1pidamente: la compa\u00f1\u00eda ha solicitado un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) que amenaza con dejar a 700 empleados sin trabajo o enfrentar recortes salariales de hasta el 21%. Este anuncio no solo ha sembrado incertidumbre entre los trabajadores, sino que tambi\u00e9n ha puesto en jaque la narrativa oficial de una econom\u00eda libertaria floreciente.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.enorsai.com.ar\/politica\/42164-la-verdadera-fiesta-de-olivos--el-asado-libertario-de-300-millones-de-pesos-pagada-con-sobreprecios-y-con-la-nuestra.html\" rel=\"noreferrer noopener\">La verdadera fiesta de Olivos: El asado libertario de 300 millones de pesos pagada con sobreprecios y con la nuestra<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>La empresa, que lidera la producci\u00f3n av\u00edcola en el pa\u00eds con plantas en Buenos Aires, Entre R\u00edos, C\u00f3rdoba y Uruguay, justifica su decisi\u00f3n se\u00f1alando altos costos laborales, la falta de competitividad del d\u00f3lar para exportar y las secuelas econ\u00f3micas de la gripe aviar de 2023. Sin embargo, estos argumentos no explican por qu\u00e9 una compa\u00f1\u00eda que faena 700.000 pollos diarios y que hasta hace d\u00edas celebraba un panorama econ\u00f3mico ventajoso ahora se encuentra al borde del colapso.<\/p>\n\n\n\n<p>Granja Tres Arroyos no es un caso aislado. En los \u00faltimos meses, grandes empresas como Vicent\u00edn, FATE y Bridgestone han transitado caminos similares, utilizando el PPC para despedir trabajadores o reducir salarios. Este procedimiento, que en teor\u00eda protege a las empresas en crisis, se ha convertido en una herramienta de ajuste que traslada el costo de la inestabilidad econ\u00f3mica a los trabajadores.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.enorsai.com.ar\/politica\/42157-justicia-o-persecucion-politica--te-mostramos-las-inconsistencias-de-la-condena-contra-cristina-fernandez-de-kirchner-en-la-causa-vialidad.html\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00bfJusticia o persecuci\u00f3n pol\u00edtica?: Te mostramos las inconsistencias de la condena contra Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner en la causa Vialidad<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de Tres Arroyos, la planta de Ezeiza (ex Cresta Roja) ha sido la m\u00e1s afectada, con 100 despidos recientes bajo la modalidad de retiros voluntarios. Ahora, la empresa busca ampliar estos recortes a nivel nacional, mientras argumenta que los costos internos son insostenibles y que el d\u00f3lar deber\u00eda ajustarse para equilibrar la balanza exportadora. Estas excusas, repetidas hasta el hartazgo por los sectores patronales, ignoran que el problema de fondo no reside en los costos salariales, sino en un modelo econ\u00f3mico que prioriza la especulaci\u00f3n financiera sobre la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La administraci\u00f3n Milei prometi\u00f3 una \u201crevoluci\u00f3n del mercado\u201d que liberar\u00eda al sector privado de las \u201ctrabas estatales\u201d. Pero en lugar de prosperidad, lo que se ve es un aumento del desempleo, la precarizaci\u00f3n laboral y un sistema productivo que naufraga ante el incremento de los costos energ\u00e9ticos y de insumos como el ma\u00edz. El supuesto \u201corden\u201d que el libertarismo promet\u00eda ha dejado a miles de trabajadores enfrentando un futuro incierto mientras los grandes empresarios utilizan el contexto de crisis como excusa para maximizar beneficios.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.enorsai.com.ar\/politica\/42175-la-justicia-desenmascara-a-milei--realizo-un-ajuste-ilegal-despojando-derechos-a-los-trabajadores.html\" rel=\"noreferrer noopener\">La Justicia desenmascara a Milei: Realiz\u00f3 un ajuste ilegal despojando derechos a los trabajadores<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>El caso de Tres Arroyos tambi\u00e9n refleja las contradicciones de un gobierno que, mientras recorta derechos laborales y fomenta la devaluaci\u00f3n, no logra estabilizar la econom\u00eda. Para los trabajadores, estas pol\u00edticas han significado un deterioro en sus condiciones de vida, mientras que para las empresas, la falta de previsibilidad y la improvisaci\u00f3n gubernamental han generado un escenario ca\u00f3tico que golpea tanto al mercado interno como a las exportaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Los argumentos de De Grazia sobre la \u201ccompetitividad\u201d internacional son particularmente reveladores. En sus declaraciones, el empresario plantea que Argentina deber\u00eda igualar los costos de pa\u00edses como Brasil, donde los derechos laborales son considerablemente m\u00e1s bajos y la informalidad es moneda corriente. Este planteo ignora deliberadamente que la verdadera competitividad no se construye precarizando el empleo, sino invirtiendo en tecnolog\u00eda, infraestructura y capacitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.enorsai.com.ar\/politica\/42147-buque-britanico-navega-en-el-rio-de-la-plata-con-bandera-de-malvinas-y-milei-no-dice-ni-hace-nada.html\" rel=\"noreferrer noopener\">INDEFENSOS: Buque Brit\u00e1nico navega en el R\u00edo de La Plata con bandera de Malvinas y Milei no dice ni hace nada<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, es importante recordar que el mercado chino, una de las principales fuentes de ingresos para la exportaci\u00f3n av\u00edcola, se cerr\u00f3 en 2023 debido a la gripe aviar. Esto, sumado a la falta de incentivos para diversificar mercados, ha dejado a Tres Arroyos atrapada en un esquema dependiente del d\u00f3lar y vulnerable a las fluctuaciones internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante este panorama, los sindicatos de la alimentaci\u00f3n han tomado medidas para frenar los despidos y los recortes salariales. Aunque lograron reducir la quita salarial inicial del 21% al 13%, el ajuste sigue siendo un golpe significativo para los empleados, que ya enfrentan una inflaci\u00f3n descontrolada y un poder adquisitivo menguante. Las asambleas y las protestas en las plantas afectadas reflejan no solo el descontento, sino tambi\u00e9n la resistencia de los trabajadores a ser las principales v\u00edctimas de un modelo econ\u00f3mico que no cumple con sus promesas.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.enorsai.com.ar\/politica\/42176-milei-es-un-flan--lo-interrumpieron-y-lo-bajaron-del-escenario-en-la-cumbre-de-derecha.html\" rel=\"noreferrer noopener\">NINGUNEO: Milei es un flan: lo interrumpieron y lo bajaron del escenario en la cumbre de derecha<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>El caso de Granja Tres Arroyos es un espejo de las pol\u00edticas econ\u00f3micas de Javier Milei. Mientras las empresas alineadas con el oficialismo se muestran entusiastas ante las c\u00e1maras, detr\u00e1s de escena buscan formas de evadir sus responsabilidades sociales y laborales. Esta crisis es un recordatorio de que las recetas de ajuste y desregulaci\u00f3n no solo son ineficaces, sino tambi\u00e9n profundamente injustas.<\/p>\n\n\n\n<p>El futuro de los trabajadores de Tres Arroyos depende ahora de la capacidad de los sindicatos y de la presi\u00f3n social para frenar un ajuste que, lejos de resolver la crisis, perpet\u00faa las desigualdades y destruye la base productiva del pa\u00eds. La pregunta que queda por responder es cu\u00e1ntas promesas m\u00e1s tendr\u00e1n que romperse antes de que el gobierno y las empresas asuman su responsabilidad en este desastre anunciado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuentes<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.cba24n.com.ar\/argentina\/la-avicola-mas-grande-del-pais-busca-reducir-salarios-o-despedir-a-700-empleados_a674e26aa5da0cbcf727d77b6\">https:\/\/www.cba24n.com.ar\/argentina\/la-avicola-mas-grande-del-pais-busca-reducir-salarios-o-despedir-a-700-empleados_a674e26aa5da0cbcf727d77b6<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pagina12.com.ar\/787239-el-arco-narrativo-de-granja-tres-arroyos-hace-15-dias-milita\">https:\/\/www.pagina12.com.ar\/787239-el-arco-narrativo-de-granja-tres-arroyos-hace-15-dias-milita<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.diarioregistrado.com\/economia\/la-granja-tres-arroyos-se-declaro-en-crisis-pero-hace-15-dias-veian-un--futuro-prospero-_a674dc3a7ccd66c9c3df49d76\">https:\/\/www.diarioregistrado.com\/economia\/la-granja-tres-arroyos-se-declaro-en-crisis-pero-hace-15-dias-veian-un&#8211;futuro-prospero-_a674dc3a7ccd66c9c3df49d76<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La principal empresa av\u00edcola del pa\u00eds, que hasta hace semanas celebraba un futuro prometedor bajo el gobierno de Javier Milei, inicia un Procedimiento Preventivo de Crisis con 700 despidos y recortes salariales. 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