{"id":10760,"date":"2025-11-06T23:19:07","date_gmt":"2025-11-07T02:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/?p=10760"},"modified":"2025-11-06T23:19:11","modified_gmt":"2025-11-07T02:19:11","slug":"cierra-arsa-400-familias-en-la-calle-y-un-nuevo-capitulo-del-desguace-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/economia\/cierra-arsa-400-familias-en-la-calle-y-un-nuevo-capitulo-del-desguace-productivo\/","title":{"rendered":"Cierra ARSA, 400 familias en la calle y un nuevo cap\u00edtulo del desguace productivo"},"content":{"rendered":"\n

La Justicia decret\u00f3 la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), la empresa que fabricaba los tradicionales yogures, flanes y postres bajo licencia de SanCor, marcas emblem\u00e1ticas que formaron parte del consumo popular argentino durante d\u00e9cadas. El fallo, firmado por el juez Federico G\u00fcerri, subrogante del Juzgado Comercial N\u00b029, el pasado 30 de octubre, orden\u00f3 la liquidaci\u00f3n total de activos, el cierre definitivo de las plantas y la inhibici\u00f3n general de bienes del presidente de la compa\u00f1\u00eda, Santiago Jes\u00fas Segovia Brun, quien deber\u00e1 presentarse ante el tribunal el pr\u00f3ximo 11 de diciembre. La noticia se conoci\u00f3 masivamente el 6 de noviembre y, en pocas horas, se transform\u00f3 en s\u00edmbolo de la crisis productiva que atraviesa el pa\u00eds desde que Javier Milei asumi\u00f3 la presidencia.<\/p>\n\n\n\n

Las plantas ubicadas en Arenaza, partido de Lincoln (Buenos Aires), y en Monte Cristo (C\u00f3rdoba), cerraron sus puertas dejando a m\u00e1s de 400 trabajadores sin empleo. A ellos se suman empleados administrativos y de distribuci\u00f3n que arrastraban meses sin cobrar sueldos y m\u00e1s de tres a\u00f1os y medio sin aportes a la obra social del gremio lechero ATILRA. El sindicato denunci\u00f3 una \u201cquiebra fraudulenta\u201d, advirtiendo que la empresa no solo incumpli\u00f3 obligaciones laborales, sino que vaci\u00f3 deliberadamente su estructura financiera para justificar el colapso. Desde hace meses, los trabajadores alertaban sobre la situaci\u00f3n: en mayo, ARSA hab\u00eda anunciado un \u201cparo transitorio para reorganizarse\u201d, pero nunca volvi\u00f3 a producir.<\/p>\n\n\n\n

En lo inmediato, el fallo judicial significa el cierre definitivo de una industria con historia, pero tambi\u00e9n deja al descubierto el impacto devastador del ajuste econ\u00f3mico implementado por el gobierno libertario. La quiebra de ARSA no es un hecho aislado: forma parte de un escenario en el que miles de peque\u00f1as y medianas empresas han reducido o paralizado su producci\u00f3n ante el derrumbe del consumo interno, la inflaci\u00f3n descontrolada y la ausencia total de pol\u00edticas de fomento industrial.<\/p>\n\n\n\n

El gobierno de Milei insiste en culpar al \u201cexceso de gasto p\u00fablico\u201d y a los \u201ca\u00f1os de intervencionismo estatal\u201d por la crisis, pero en la pr\u00e1ctica, el desmantelamiento de las pol\u00edticas de protecci\u00f3n y el desfinanciamiento del mercado interno han provocado un efecto domin\u00f3 sobre las econom\u00edas regionales. Mientras el presidente celebra super\u00e1vits fiscales logrados a fuerza de despidos, devaluaciones y tarifazos, el pa\u00eds acumula f\u00e1bricas cerradas, trabajadores desocupados y comunidades enteras devastadas por la recesi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

ARSA era la heredera directa de una historia de idas y vueltas empresariales que reflejan la desindustrializaci\u00f3n progresiva de la Argentina. En 2016, SanCor \u2014ya sumida en una profunda crisis financiera\u2014 vendi\u00f3 su divisi\u00f3n de yogures y postres a la firma Vicentin por 100 millones de d\u00f3lares. Tres a\u00f1os despu\u00e9s, en 2019, Vicentin cre\u00f3 ARSA como sociedad separada para \u201cevitar contagiar su propio concurso preventivo\u201d. Sin embargo, el intento de aislar la crisis fue in\u00fatil. La empresa agroexportadora entr\u00f3 en default y arrastr\u00f3 a toda su red de filiales y sat\u00e9lites, entre ellas, la productora de los recordados postres Shimmy y Sancorito.<\/p>\n\n\n\n

En 2022, el grupo venezolano Maralac S.A., propiedad de los hermanos Manuel y Alfredo Fern\u00e1ndez \u2014tambi\u00e9n due\u00f1os de La Suipachense\u2014 compr\u00f3 el control accionario de ARSA. Vicentin Family Group conserv\u00f3 apenas el 1%. La operaci\u00f3n fue presentada como una \u201crecapitalizaci\u00f3n\u201d, pero en los hechos, los nuevos due\u00f1os heredaron una estructura vac\u00eda, sin cr\u00e9dito, sin plan productivo y con deudas multimillonarias. En abril de 2024, ARSA solicit\u00f3 concurso preventivo, responsabilizando a la inflaci\u00f3n, a la ca\u00edda del consumo y al programa de \u201cPrecios Justos\u201d del gobierno anterior. Sin embargo, nunca present\u00f3 los balances completos ni cumpli\u00f3 con los requisitos b\u00e1sicos de transparencia exigidos por la Justicia comercial. El resultado era previsible.<\/p>\n\n\n\n

Los rumores de una posible compra por parte de grupos locales \u2014como Inverlat (Havanna), Werthein o el fondo CarVal\u2014 se diluyeron r\u00e1pidamente. Ning\u00fan inversor quiso hacerse cargo de una empresa quebrada, con pasivos incobrables y un mercado interno en contracci\u00f3n. La recesi\u00f3n provocada por las pol\u00edticas de Milei termin\u00f3 por sellar el destino de ARSA: sin cr\u00e9dito, sin demanda y con costos dolarizados, la l\u00e1ctea cerr\u00f3 definitivamente.<\/p>\n\n\n\n

ATILRA, el gremio que representa a los trabajadores del sector, present\u00f3 una denuncia por \u201cquiebra fraudulenta\u201d, advirtiendo que Maralac S.A. utiliz\u00f3 la figura del concurso preventivo como maniobra para desprenderse de pasivos laborales y evitar pagar indemnizaciones. Seg\u00fan el sindicato, la compa\u00f1\u00eda venezolana replic\u00f3 en Argentina el mismo modelo de vaciamiento que aplica en su otra empresa, La Suipachense, que tambi\u00e9n se encuentra en crisis y acumula m\u00e1s de mil cheques sin fondo por un monto superior a 8.500 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n

El colapso de ARSA tiene, adem\u00e1s, un componente simb\u00f3lico: representa el fin de una etapa del consumo masivo argentino. Los productos que la empresa fabricaba \u2014Shimy, Sancorito, Yogs, Sublime, Flanes Caseros, SanCor Vida y Primeros Sabores\u2014 eran parte de la vida cotidiana de millones de familias. Las redes sociales se llenaron de mensajes nost\u00e1lgicos y de bronca: \u201cSe fue mi infancia con el Shimmy\u201d, \u201cOtro \u00edcono argentino que muere\u201d. Pero m\u00e1s all\u00e1 del componente emocional, la quiebra es tambi\u00e9n una radiograf\u00eda de las consecuencias sociales del ajuste libertario. La Argentina que promet\u00eda \u201cvolver al mundo\u201d hoy se queda sin industria nacional, sin empleo y sin esperanza.<\/p>\n\n\n\n

La reacci\u00f3n en X (ex Twitter) fue inmediata. El post original de Clar\u00edn super\u00f3 los 1.200 \u201cme gusta\u201d y los 296 retuits en pocas horas. Periodistas como Gabriel Levinas comentaron con preocupaci\u00f3n el cierre: \u201cQuebr\u00f3 la l\u00e1ctea ARSA\u2026 y deja sin trabajo a 400 empleados\u201d. Otros, como Mariano Obarrio, intentaron justificar el hecho con una ret\u00f3rica c\u00ednica: \u201cEl modelo est\u00e1 dando sus frutos: quebr\u00f3 la f\u00e1brica de postrecitos SanCor. 400 despidos\u201d. Mientras tanto, los usuarios respond\u00edan con indignaci\u00f3n ante el silencio del Gobierno nacional y la falta de medidas para contener la ola de cierres.<\/p>\n\n\n\n

El caso ARSA se suma a una larga lista de empresas que no resistieron la pol\u00edtica econ\u00f3mica de Milei. Desde textiles y autopartistas hasta laboratorios y cooperativas, el pa\u00eds asiste a un proceso de desmantelamiento productivo que recuerda los a\u00f1os m\u00e1s duros del neoliberalismo. En nombre del \u201clibre mercado\u201d, el Estado se ha retirado de su funci\u00f3n reguladora y ha dejado a miles de pymes a merced de los vaivenes financieros. La consecuencia es la p\u00e9rdida de soberan\u00eda econ\u00f3mica, el deterioro de la estructura industrial y la concentraci\u00f3n del mercado en manos de pocos grupos vinculados al capital especulativo.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, SanCor \u2014la cooperativa original que dio origen a ARSA\u2014 intenta sobrevivir con una estructura m\u00ednima y endeudada. Aunque no fue alcanzada directamente por esta quiebra, la situaci\u00f3n de SanCor refleja el mismo cuadro de crisis: a\u00f1os de endeudamiento, p\u00e9rdida de mercados, despidos masivos y desinversi\u00f3n. Lo que alguna vez fue emblema de la industria nacional hoy sobrevive al filo del abismo, mientras el Gobierno promueve un modelo que privilegia la exportaci\u00f3n primaria y el ajuste interno por sobre la producci\u00f3n y el trabajo.<\/p>\n\n\n\n

La historia de ARSA es, en definitiva, la historia de un pa\u00eds que deja caer su industria mientras concentra su econom\u00eda en pocas manos. La quiebra de la productora de los cl\u00e1sicos postres SanCor no solo implica la p\u00e9rdida de 400 empleos, sino tambi\u00e9n la desaparici\u00f3n de una parte del tejido social que sosten\u00eda a las econom\u00edas locales. En Lincoln y Monte Cristo, las familias afectadas enfrentan un futuro incierto, sin respuestas del Estado y con promesas vac\u00edas de un gobierno que, en nombre de la \u201clibertad econ\u00f3mica\u201d, consolida la desigualdad.<\/p>\n\n\n\n

Bajo el discurso de la \u201ceficiencia\u201d, el gobierno de Milei est\u00e1 llevando al l\u00edmite a un pa\u00eds que ya no soporta m\u00e1s sacrificios. La quiebra de ARSA no es una an\u00e9cdota ni un accidente econ\u00f3mico: es la consecuencia directa de un modelo que desprecia la producci\u00f3n nacional y la protecci\u00f3n del trabajo. Cada f\u00e1brica cerrada, cada obrero despedido, cada marca que desaparece del supermercado, es una se\u00f1al de que la Argentina industrial se est\u00e1 apagando.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n