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<\/figure>\n\n\n\nLa Fundaci\u00f3n Encuentro es una ONG pol\u00edtica que responde a Sergio Massa y es presidida por Cecilia Garibotti, ex subsecretaria de Energ\u00eda durante la gesti\u00f3n como ministro de Econom\u00eda del ex candidato de UP. Innovaci\u00f3n con inclusi\u00f3n es la otra fundaci\u00f3n que particip\u00f3 de la elaboraci\u00f3n del informe en cuesti\u00f3n, dirigida por Mat\u00edas Tombolini. Los datos que dieron a conocer este lunes reflejan una estrategia que se sostiene desde el massismo, que es centrar las cr\u00edticas al Gobierno nacional en sus resultados econ\u00f3micos y productivos.<\/p>\n\n\n\n
El emergente m\u00e1s preocupante del informe tiene que ver con la ca\u00edda del consumo de carne vacuna. El 2024 fue el segundo a\u00f1o con m\u00e1s bajo consumo de este producto desde que se comenz\u00f3 a registrar en 1914. Solamente en 1920 los argentinos comieron menos carne vacuna per c\u00e1pita que en el primer a\u00f1o de la presidencia de Javier Milei. La producci\u00f3n cay\u00f3 un 3,4% con respecto al 2023 y el consumo interno se desplom\u00f3 un 8% en relaci\u00f3n al \u00faltimo a\u00f1o del gobierno de UP. Sin embargo, la exportaci\u00f3n de carne creci\u00f3 un 9,8% el a\u00f1o pasado. Las penas son de nosotros, las vaquitas para afuera.<\/p>\n\n\n\n Resultado similar se registr\u00f3 en la leche. Mientras que las exportaciones aumentaron un 7% entre 2023 y 2024, tanto la producci\u00f3n como el consumo interno retrocedieron con fuerza. Hubo un 6,5% menos en cantidad de litros producidos, y un 9,1% menos de consumo de la poblaci\u00f3n argentina de un producto tan esencial. As\u00ed, el 2024 fue el a\u00f1o de menor consumo de leche en m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, y es necesario remontarse a 1990 para encontrar un a\u00f1o similar en ese indicador.<\/p>\n\n\n\n La yerba mate es otro de los productos vertebrales para la sociedad argentina que tuvo un desempe\u00f1o similar en 2024. La producci\u00f3n cay\u00f3 un 6,8% y el consumo interno un 9,2% en relaci\u00f3n a 2023, pero las exportaciones crecieron un 10,9%. Esto volvi\u00f3 al a\u00f1o pasado el peor en materia de consumo de yerba desde 2016.<\/p>\n\n\n\n Mientras la sociedad argentina se empobrece y cada vez puede acceder menos a los productos m\u00e1s b\u00e1sicos y constitutivos de su identidad social y alimentaria, los sectores exportadores aumentan sus ganancias y el Gobierno nacional hace gala de un orden macroecon\u00f3mico sostenido a partir del hambre del pueblo. Un pa\u00eds pobre y para afuera, con una econom\u00eda deprimida pero ordenada en sus n\u00fameros externos, el objetivo de un oficialismo que ya se viene anotando varios r\u00e9cords en esa carrera.<\/p>\n\n\n\n Fuente:<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.enorsai.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-5-1024x435.png\")
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